0

Verschillende soorten keukenmessen

koksmes

Er zijn talloze messen verkrijgbaar, en iedereen heeft weer andere messen in hun keuken liggen. Welke messen zijn nou handig, en welke messen komen alleen in professionele keukens voor? Hieronder sommen we een aantal messen op en geven we informatie. Wie weet voelt u zich binnenkort een chef in eigen keuken. Het broodmes Het broodmes kent iedereen wel, en heeft iedereen wel eens gebruikt. Vaak komen we hem tegen in restaurants van hotels en kunt u uw eigen brood snijden met dit mes. U gebruikt de mes als een zaag, en de kartelrand zaagt als het ware door het brood heen. Het broodmes is ideaal om brood en cake mee te snijden, maar kan natuurlijk ook gebruikt worden om fruit mee te snijden. Het vleesmes Niet iedereen heeft een vleesmes thuis, maar het is zeer wenselijk om een vleesmes te hebben. Het liefst is het een zwaar mes zodat de mes goed door het vlees heen gaat. Omdat het mes scherp en zwaar is, snijdt het snel door vlees heen. Maak geen zaagbewegingen zoals bij het broodmes maar probeer met één haal het vlees door te snijden. Je hebt vast wel eens gezien hoe snel Rudolf van Veen zijn vlees snijdt. In restaurants krijg je vaak zakmessen omdat je met een zakmes het vlees heel makkelijk en goed kan snijden. Een vismes De vismes wordt steeds populairder, steeds meer mensen weten dat vis gezond voor je is en veel mensen zijn gek op Sushi. De vismes heeft een smal lemmet, glad en buigzaam. Een vismes is perfect gemaakt om langs de graatjes te snijden. Het is ook zeer populair onder de mensen die schilletjes van citrusvruchten willen snijden. Een groentemes De meeste mensen hebben een gladde groentemes. Het mes komt in allerlei soorten en maten. Het maakt dus niet uit of hij breed of smal is. Een groentemes is niet echt nodig in uw keuken omdat je groente kunt snijden op verschillende manieren en met verschillende soorten messen. Je kunt bijvoorbeeld groente perfect snijden met een vleesmes. Een tomatenmes Is er een tomatenmes dan? Hoor ik u denken. Zeer zeker. Met een groentemes is het namelijk lastig te snijden omdat je beter een kartelmes kunt gebruiken. Daarom is het goed om een tomatenmes in huis te hebben. U kunt ook uw tomaatje snijden met een scherp glad mes, met een bot mes plet je heel snel de tomaten en dit is zonde. Een kartel mes is perfect voor het type voedsel zoals een tomaat. Harde buitenkant maar een zachte binnenkant.

0

De nieuwe technologie wat 3D printer heet

3d printer

Tien jaar geleden had niemand het voor mogelijk gehouden en behoorde het tot sciencefiction, complete items uitprinten via een apparaat en de computer. Deze “sciencefiction” is echter werkelijkheid geworden door de 3dprinter . De 3d printer is in werkelijkheid al 30 jaar op de markt. Maar door de nieuwe technologieën is de printer steeds beter geworden en worden de printers een stuk goedkoper. Dat maakt het voor de consument mogelijk om zo’n printer aan te schaffen. Hoe werkt het? Een 3d printer is een speciaal soort printer die drie dimensionaal uitprint, het kan dus complete producten uitprinten. Eerst moet er een 3d ontwerp gemaakt worden op de computer, deze kan je zelf maken via speciale 3d programma’s, maar je kunt zelfs al gratis ontwerpen downloaden via download sites als the Piratebay. Je hoeft dus zelf haast niks te doen! Als je tevreden bent over het ontwerp kan je deze naar de 3d printer sturen. Er zijn verschillende 3d printers die met allerlei verschillende productie materialen werken maar de meeste werken als volgt: Laagje voor laagje worden op elkaar geplakt tot het product klaar is. In plaats van inkt gebruikt de printer een poeder of vloeistof. Veel mensen denken dat de 3d printer iets is wat alleen voor rijke mensen is en grote bedrijven maar niks is minder waar je hebt de goedkoopste home 3d printer al voor minder dan duizend euro.Natuurlijk zit 3d printen nog in de ontwikkelingsfase maar de 3d printer krijgt steeds meer publiciteit van de media en ook de prijzen van 3d printers worden steeds lager, hierdoor is het mogelijk dat over een aantal jaren steeds meer gezinnen in het bezit zijn van een 3d printer. De mogelijkheden zijn echt eindeloos en de printers van tegenwoordig kunnen vrijwel alle materialen printen. Wat zou u zelf printen als u de mogelijkheid had? Zou het mogelijk zijn om in de toekomst uw eigen eten te printen? Technologen zijn nu al bezig met de zogeheten “Voedsel printers” De aarde wordt voller en voller en er blijft steeds minder voedsel over. Door zo’n printer aan te schaffen, zou je je voedsel naar eigen wens kunnen printen zeggen technologen. Een sporter wil graag veel eiwitten en een baby heeft weer ander voedsel nodig. Zo kunnen we precies meten of we wel gezonde voeding binnen krijgen. Het belangrijkste is dat we met minimale grondstoffen het maximale eruit kunnen halen. Want zoals we weten zijn grondstoffen niet voor altijd..

0

Erfrecht hoe zit dat precies?

Heeft u al een testament laten opstellen? In veel gevallen blijkt dit niet zo te zijn en kan voor veel onrust zorgen in de familie. Als u geen testament heeft opgesteld dan bepaalt het erfrecht wie uw erfgenamen zijn en hoeveel zij erven. Als de overledene geen testament heeft opgesteld en jij bent als dichtste bij de overledene qua bloedverwant heb je recht op een deel van de erfenis. Kleine kanttekening hierbij is dat je ook verantwoordelijk bent voor de afwikkeling en dat vergeten de meeste mensen nog wel eens. We zetten voor u op een rijtje wat de volgorde is van eerste recht als je geen testament hebt opgelegd. Echtgenoot / geregistreerd partner en kinderen Ouders, broers en zussen Grootouders Overgrootouders Vaak gaat de verdeling goed in de familie, maar er kunnen altijd problemen plaatsvinden in een familie waardoor dit niet soepeltjes verloopt. Wij raden aan om een advocaat in dienst te nemen en u kunt altijd naar de kantoorrechter. Als je samenwoont met je partner (zonder kind) en je hebt geen testament opgesteld, erf je dus niks en gaat de erfenis naar de bovengenoemde groepen. Dit kun je oplossen door een samenlevingscontract op te stellen. Dit schept een hoop duidelijkheid waar je aan toe bent, niet alleen voor jezelf maar ook voor je nabestaanden. Als u al wat ouder bent kunt u er aan denken om tijdens uw leven al wat te schenken aan uw familie. Zo kunt u van dichtbij mee maken hoe er van uw geld wordt genoten en kan u er zelf ook van genieten. Dit kan een hoop belasting schelen. Wel geldt hierbij dat schenkingen binnen de 180 dagen voordat u overlijdt alsnog als erfenisbelasting wordt mee geteld en u dus niet snel uw geld kan weggeven als u op uw sterfbed ligt. Er is wel een uitzondering op de regel, Erfgenamen betalen geen erfbelasting als de schenking binnen 180 voor overlijden is gedaan en zij gebruik hebben gemaakt van de eenmalig verhoogde vrijstelling voor schenkingen aan kinderen tussen de 18 en 40 jaar. Zoals u merkt is er nog veel te regelen en het is verstandig om u er eens in te verdiepen. Ook als u wat jonger bent kan het geen kwaad om met de familie eens de koppen bij elkaar te steken en het onderwerp op tafel te leggen. De meeste ruzies in families draaien om geld en dit is absoluut te voorkomen als alles duidelijk op papier staat.